זה הדבר שאני הכי אוהבת. פלן קרמל. בצרפתית זה נקרא crème renversée au caramel תרגום: קרם קרמל הפוך. מעדן אלוהי. פעם ראשונה שהגעתי לצרפת...

בחור צרפתי בשם ז'אן קלוד קיבל מתכון מסבתו שיה לה לול גדול בכפר שהניב המון ביצים , היה צריך לממש את מה שהתרנגולות הטילו. מאפה שהוא מעדן,...

את הפלאן לימון מכינים יום קודם לפני ההגשה. אחרי לילה במקרר ניתן לחלץ מהרינג שקצת ניפצע מסביב. אז הגיע הרגע לחתוך ולצלם. צריך לאהוב את...

כמות הבצק גדולה לטארט אבל לא ניתן פחות מזה להכניס למיקסר, את העודף שומרים במקרר או קורצים עוגיות. ניתן להניח מעל פטל קפוא, העלתי תמונות...