עוגת ביסקוויטים שוקו וניל

בימות הקיץ החמים אין חשק להיכנס למטבח ולאפות למרות המזגנים.

אז הכנתי עוגת שוקו וניל שכל אחת יכולה להכין בכלום עבודה

צריך:

תבנית 25x35 או 20x30

2 שרוולים וחצי של פתי בר אוסם בטעם קקאו.

חומרים

750 גר גבינה לבנה

1 כוס סוכר (200 גר)

500 מל שמנת מתוקה

80 גר אינסטנט פודינג (1 שקית)

לציפוי

250 מל שמנת מתוקה

200 גר שוקולד מריר

40 גר חמאה

40 גר גלוקוז או סירופ תירס (חשוב שיהיה בבית, זה נותן ברק וגמישות לציפוי)

אופן הכנה

להניח בתבנית 35x30 שורות שורות לא טבולים בחלב. למרוח חצי מכמות הגבינה, מעל להניח שורות שורות ביסקוויטים טבולים בחלב. למרוח את יתרת הגבינה מעל שוב להניח ביסקוויטים טבולים בחלב, מעל להמיס במיקרו את השמנת עם השוקולד, לערבב היטב ולמרוח.

מעל העוגה להקפיא 4 שעות, להעביר למקרר ולהזמין חברים