עוגיות חמאה צרפתיות קלילות

במקום לקנות עוגיות בסופר

מתכון קל אבל הטעם גן עדן.

חומרים

275 גר חמאה

120 גר אבקת סוכר

וניל.

1ביצה

60 גר שקדים

375 קמח

אופן הכנה

בקערת מיקסר עם וו גיטרה, לערבב החמאה, האבקת סוכר, וניל, ביצה לערבב לקרם חמאתי, להכניס את הקמחים..ולערבב לקבלת בצק אחיד.

לצנן במקרר

לחלק ל2 את הבצק, כל חלק לרדד ולקרוץ, למרוח חלמון מעורבב עם כפית חלב, למרוח על כל עוגיה, לפזר סוכר מעט ולאפות 30 דקות בהשגחה ..

לצנן, לצנצנת ולהזמין חברה שאוהבים לקפה.

מבטיחה חוויה