עוגה בחושה פסיפלורה

עוגת שמנת פסיפלורה.

תבנית פלא עגולה או שתי תבניות קייק של 25 ס"מ

חומרים:

250 גר חמאה כוס ורבע סוכר (225 גר) 4 ביצים גדולות 2 כוסות וחצי קמח תופח (350 גר) 250 גר גבינת מסקרפונה 1 כוס תוכן של פסיפלורה (200 גר תוכן כולל הגרעינים)

אופן הכנה:

בקערת מיקסר עם וו גיטרה לערבב חמאה עם סוכר למרקם קרמי להוסיף ביצים, גבינת מסקרפונה להמשיך לערבב, להוביף את הקמח והפסיפלורה. ולהגיע לקרם הומוגני. לשמן תבנית סיר פלא או שתי תבניות של 25 סמ לאפות בחום 170 מעלות 40 דקות.

יופי של עוגה חמצמצה ולא מתוקה כל כך.