אינגלשקייק לימון מעודנת
- nizaargov
- 26 באפר׳ 2021
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 1 ביוני 2021
אנחנו בגלאים שלנו אוהבים לימון. בצרפת הלימון מככב בכל פטסירי.
עוגת לימון קלה ללא הפרדת ביצים.
תבנית מוארכת 30 סמ
חומרים
200 גר קרם פרש
140 גר חמאה רכה מאוד
4 ביצים
250 גר סוכר
300 גר קמח
10 גר אבקת אפיה
מיץ מלימון אחד גדול
גרידה מכל הלימון
וניל
לגלזורה:
150 גר אבקת סוכר
מיץ מלימון אחד.
לערבב עד לקבלת עיסה דביקה.
אופן הכנה
בקערת מיקסר להקציף את הביצים והסוכר כ 7 דקות, עד לקבלת תפיחה בהירה סמיכה.
להוסיף את החמאה והקרם פרש ולערבב.
להוסיף את הקמח, אבקת האפיה, הלימון וגרידת הלימון והוניל.
לחמם תנור ל 170 מעלות.
לשפוך את התערובת לתבנית ולאפות 25 דקות.
לצנן טיפה ולמרוח את הגלזורה מעל.
לקשט בגרידת לימון
Comments