עוגת ביסקוויטים שוקולד שלא מפסיקים ליישר

העוגות הכי טובות הן , עוגות הביסקוויטים, אבל....

חשוב המילוי, המילוי הזה היינו משוקולד וגבינה. מוכרחים להכין.

חומרים: 1 חבילה כפולה של פתי בר אוסם בטעם שוקולד ועוד קצת (קונים חבילה כפולה וחבילה בודדת, את הנותר שומרים במזווה) 200 גר שוקולד מריר.

60 גר קקאו לא ממותק (6 כפות)

200 גר סוכר (1 כוס)

100 מל מים (חצי כוס) 200 גר חמאה 250 גר שמנת מתוקה 500 גר גבינה לבנה

אופן הכנה: להמיס המיקרו את השוקולד, הקקאו הסוכר והמים כ 5 דקות ולערבב. להוסיף 1 חמאה של 200 גר ולערבב לקבלת קרם. להקציף 250 מל שמנת מתוקה . בקערה גדולה לשפוך 500 גר גבינה לבנה. לערבב את הגבינה עם תערובת השוקולד, להוסיף את השמנת המתוקה ולערבב. להניח בתחתית התבנית פתי בר לא טבולים. למרוח חצי מכמות התערובת. מעל לטבול ביסקוויטים בחלב ולהניח מעל . למרוח את הקרם הנותר על הביסקוויטים ומעל שוב לטבול הביסקוויטים בחלב ולהניח מעל

ציפוי. 300 גר שוקולד מריר 300 מל שמנת מתוק. 50 גר חמאה 50 גר גלוקוז או סירופ תירס אופן הכנה: להמיס במיקרו ולערבב. למרוח על השכבה העליונה של הביסקוויטים. לקרר יום וליהנות.. חטאים שווים